隨著我國加工產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，面粉加工設(shè)備的市場應(yīng)用逐漸廣泛，面粉加工設(shè)備的投入運用，有效提高了我國加工行業(yè)的生產(chǎn)效率，有利于提高國民經(jīng)濟的整體發(fā)展水平。面粉加工設(shè)備作為 一種機械設(shè)備，在運行中難免會產(chǎn)生故障問題，影響面粉加工設(shè)備的正常運行。

面粉加工設(shè)備在長時間的運作中有時候會出現(xiàn)一些小問題，這就需要面粉加工設(shè)備操作人員掌握一些基本的維修保養(yǎng)及處理故障的小技巧，同時按照面粉加工設(shè)備的正確操作流程進行，保證面 粉加工設(shè)備的運行質(zhì)量。

一、面粉加工設(shè)備本身的問題，會導(dǎo)致出粉率低。磨輥齒數(shù)的多少、光輥表面形狀和工藝要求等會影響小麥的出粉率;軋距對粉碎程度的影響最大。軋距越小，研磨作用越強，動力消耗越高，磨粉機 的流量減小;研磨效果的好壞在很大程度上與喂料機構(gòu)、喂料速度及喂料的均勻程度等有關(guān);當(dāng)磨輥直徑及軋距不變，被研磨物料直徑越大，起軋角便越大，不易進入研磨區(qū)，如增大軋距，起軋角可減小 ，物料易進入研磨區(qū);磨輥表面清理不良，特別是研磨物料的水分較高、磨輥間的壓力較大，就會使物料黏結(jié)在磨輥的表面或齒輥的齒槽內(nèi)，影響研磨效果。

二、小麥本身的質(zhì)量問題會導(dǎo)致面粉機成套設(shè)備的出粉率不高。加工小麥的硬度、雜質(zhì)含量都會影響其出粉率。由于小麥硬度的不同，面粉加工設(shè)備在加工硬麥時，研磨過程和操作情況與軟麥不同 ，加工硬麥磨制出的粗粉多、細(xì)粉少、麥皮易軋碎，同時動力消耗較高，設(shè)備的生產(chǎn)率較低。另一方面，由于胚乳強度降低，在研磨時容易成粉，可以減少心磨道數(shù)，從而也降低了動力的消耗。

面粉加工設(shè)備的攪拌器如果出現(xiàn)排不出糧食的現(xiàn)象，表明面粉加工設(shè)備電動機的轉(zhuǎn)動方向不對，面粉加工設(shè)備出料口被某些雜質(zhì)堵住了。這時就需要對面粉加工設(shè)備電機進行檢修，保證面粉加 工設(shè)備出料口的正常，保證面粉加工設(shè)備的出糧正常。

當(dāng)面粉加工設(shè)備清理篩的振動幅度大或者篩子發(fā)生左右晃動時，主要是因為擰緊篩子的螺栓松動了，此時只需把面粉機成套設(shè)備的螺栓擰緊即可。面粉加工設(shè)備的原料破碎太大，主要是因面粉 加工設(shè)備的齒板與篩子的間隙過小或者篩子的孔隙太大的緣故，需要及時調(diào)整面粉加工設(shè)備的篩子間隙，保證面粉加工設(shè)備的運行效率。

面粉加工設(shè)備是一種機械設(shè)備，主要是有鋼鐵鑄造，因此，在長期的使用中容易發(fā)生生銹現(xiàn)象，影響面粉加工設(shè)備的加工質(zhì)量。在日常的使用中要做好面粉加工設(shè)備的維護保養(yǎng)作用，減少面粉 加工設(shè)備運行中的故障。

面粉加工設(shè)備是專門加工小麥的一種機器，面粉是我國傳統(tǒng)的主食之一，其質(zhì)量的好壞影響我國大多數(shù)人的飲食需求問題，提高面粉加工廠的面粉生產(chǎn)率很重要，一些面粉加工設(shè)備生產(chǎn)廠家在 生產(chǎn)面粉時，由于一些問題，而導(dǎo)致面粉加工設(shè)備的出粉率不高，影響效益。